Ξενοδοχεία
Τα πρότυπα ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, ISO 27001 και ISO 41001 αποτελούν ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης για τις επιχειρήσεις του κλάδου των Ξενοδοχείων και της Φιλοξενίας.
Η εφαρμογή τους διασφαλίζει την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών, την περιβαλλοντική υπευθυνότητα, την υγεία και ασφάλεια εργαζομένων και επισκεπτών, την ασφάλεια τροφίμων, την προστασία πληροφοριών και προσωπικών δεδομένων, καθώς και την ενεργειακή αποδοτικότητα των εγκαταστάσεων. Η πιστοποίηση σύμφωνα με τα ανωτέρω πρότυπα ενισχύει τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές απαιτήσεις, τη λειτουργική αριστεία και τη βιώσιμη ανάπτυξη, αναβαθμίζοντας την εμπειρία του επισκέπτη και την ανταγωνιστικότητα των ξενοδοχειακών μονάδων.
ISO 9001
Το πρότυπο ISO 9001 είναι το πιο διαδεδομένο πρότυπο για οργανισμούς και επιχειρήσεις, καθώς και για τα ενδιαφερόμενα μέρη τους, όπως πελάτες και συνεργάτες. Εφαρμόζεται εδώ και πάνω από 35 χρόνια και επιλέγεται από οργανισμούς που επιθυμούν να αποδείξουν τη δέσμευσή τους στην ποιότητα, την ικανοποίηση των αναγκών των πελατών και τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία.
ISO 14001
Το πρότυπο ISO 14001:2015 αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο που καθορίζει τις προδιαγραφές για τη δημιουργία και λειτουργία ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης. Απευθύνεται σε οργανισμούς και επιχειρήσεις που στοχεύουν στη συστηματική και αποδοτική διαχείριση των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων, με σκοπό τη μείωση της κατανάλωσης φυσικών πόρων και την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης.
ISO 45001
Το ISO 45001 αποτελεί το σύγχρονο διεθνές πρότυπο που καθορίζει τις προδιαγραφές για την εγκαθίδρυση ενός Συστήματος Διαχείρισης Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία. Πρόκειται για τη μετεξέλιξη του OHSAS 18001/ΕΛΟΤ 1801 και προσφέρει ένα ενιαίο, παγκόσμιο πρότυπο για την αποτροπή εργατικών ατυχημάτων και τη συνεχή αναβάθμιση των συνθηκών εργασίας, μέσα από την εφαρμογή ουσιαστικών μέτρων προστασίας. Το πρότυπο αυτό μπορεί να εφαρμοστεί από κάθε τύπο οργανισμού ή επιχείρησης, ανεξαρτήτως μεγέθους ή αντικειμένου δραστηριότητας.
ISO 22000
Το πρότυπο ISO 22000 είναι το παγκόσμιο πρότυπο για την ασφάλεια τροφίμων. Το πρότυπο απευθύνεται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων, από το χωράφι έως το ράφι. Καλύπτει κάθε στάδιο, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας, συγκομιδής, παραγωγής, επεξεργασίας και συσκευασίας. Επεκτείνεται επίσης στη μεταφορά και διάθεση του τελικού προϊόντος στον καταναλωτή.
ISO 27001
Το ISO/IEC 27001 είναι ένα διεθνές πρότυπο που αναγνωρίζεται παγκοσμίως και στοχεύει στην καθοδήγηση κάθε οργανισμού ή επιχείρησης που διαχειρίζεται πληροφορίες. Παρέχει ένα πλαίσιο για την ανάπτυξη, εγκατάσταση, διατήρηση και συνεχή βελτίωση ενός δομημένου και προσαρμοσμένου Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Πληροφοριών (ISMS), με βάση τις ανάγκες του οργανισμού.
ISO 41001
Το πρότυπο ISO 41001:2018 αφορά τη Διαχείριση Εγκαταστάσεων (Facility Management) και σχετίζεται με τον συντονισμό ενός μεγάλου αριθμού ανθρώπων και φορέων, όπως προμηθευτές, εξωτερικούς συνεργάτες, εργαζόμενους, ιδιοκτήτες, τελικούς χρήστες και διαχειριστές. Οι εγκαταστάσεις αποτελούν το βασικό περιβάλλον όπου οι οργανισμοί πραγματοποιούν τις κύριες δραστηριότητές τους. Επομένως, η ομαλή και αποδοτική λειτουργία τους είναι θεμελιώδης για την επίτευξη των επιχειρηματικών τους στόχων. Το πρότυπο αυτό προσφέρει ένα κοινό πλαίσιο και γλώσσα, διευκολύνοντας τη συνεργασία μεταξύ όλων των εμπλεκομένων μερών.
